Marjoja, kukkia ja mehiläisiä

Pioni on mun lempi kukkani. Aina osuu kova sade juuri silloin kuin pionit kukkivat kauneimmillaan. Ja sitten ne on mennyttä. Mun kukkamaassani on kaksi erilaista pionia, valkoinen ja vaaleanpunainen. 

Mustikat ja metsämansikat on kypsyneet ja niitä on kiva käydä pihan reinoilla poimimassa iltapalaksi. Ne vaan on niin hyviä. Vielä pitäisi ehtiä marjaan ennen kuin kaikki on mennyttä ja pakastaa tulevaa talvea varten, jotta saa marjoja aamulla kaurapuuroon. 

Olen seurannut pihapiirissä sisiliskoja tänä kesänä. Tää kivi on niiden lempipaikka paistatella päivää. Varsinkin kun niitä on joka kerta vaan entistä enemmän. 

Omanmaan mansikat jäi vähäiseksi, kun rusakot oli päättänyt popsia mansikkaverkon ja sen jälkeen mansikan varret ennen edes mansikoita parempiin suihin.

Teekukkaisista

Jasmiini teekukka on ihan todella kaunis, vaikka siinä ei olekkaan kauniita värejä. Tee aukeaa todella hitaasti, sekä maun saaminen kestää myös. Tämä tee vaatii kärsivällisyyttä. 

Teekukat ovat kaunista katseltavaa. Tämä kysyinen tee oli hyvin miedon makuinen ja tuoksultaa todella jasmiininen. Kysyinen teekukka pakettini on jo aika vanha, joten varmasti myös vähän jo menettänyt makuaan. Itse en siiviöi teekukkaa, jossain ohjeissa sanotaan, että pitää ehdottomasti tehdä teekannuun ja siivilöidä toiseen mukiin juotavaksi. 

Teekukat ovat kiinalainen erikoisuus. Jotka sidotaan käsin kokoon. Teekukat eivät vaadi mitään erityistä, ne vaan laitetaan n. 80 asteiseen veteen. Niiden annetaan avautua rauhassa koskematta niihin, jottei niiden rakenne hajoa. Hienoiten kukka tietenkin tulee esiin lasisessa teemukissa tai teekannussa. Jotta siitä voi nauttia, kun se hiljalleen aukeaa. Muki tai lasi kannattaa olla leveä, jotta kukka pääsee oikeuksiinsa. Kukan voi käyttää useita kertoja uudelleen, sillä siitä riittää yleensä noin 4-5 mukilliseen.

    

Toinen teepostaus heti perään. Seuraavaksi jotain muuta! 

♥

Kotona kaappi notkuu teetä

Päätin alkaa kirjoittamaan kivoista asioista. Asioista, joista nautin ja joita rakastan. Tänään kirjoittan teen juonnista. Tee hullu, kun olen. Teen juominen on minulle ollut aina tärkeää. Aikoinaan teen juontini lisääntyi lukio aikoina. Niin hassulta, kun se kuulostaa oli vielä pikku ystävä erään kolmen tyypin kanssa. Nämä ystävävykset kävivät aina lukiossa kioskilla, mitä minä ja muutama muu pyöritimme, he ostivat lähestulkoon joka välitunti teetä. Aikaa tästä on siis jo 8vuotta."Jengin" yksi osapuoli, nykyinen avomieheni. Oli himo teen juoja ja sitä hän on edelleen. Kotoa meiltä löytyy aika paljon teetä. Ikää kuin teetä joka hetkeen. Molemmilla on toisinaan aina jokin suosikki, mitä juodaan pitkään. Niin pitkään, että kyllästytään ja vaihdetaan johonkin muuhun. Tällä hetkellä mulla itselläni on erilaiset minttuteet suosiossa. Toki mustia ja vihreitäkin sekä valkoisia tulee juotua. Kun taas toinen kahmii maté teetä aikoinaan Argenttiinasta tuliasiksi saadusta mukista. Kun hullaannun johonkin asiaan siitä on otettava selvää ja sitä tapahtuu usein. Tietyt asiat säilyvät pidempään ja tietyt katoavat. Teekulttuuri on niin moninainen maailmalla, että siitä riittää selvitettävää. Se jaksaa kiehtoa minua aika ajoin enemmän ja taas toisinaan vähän vähemmän.  

Keittiön seinää koristaa teatowel, jonka aikoinaan ostin Derbystä. Siinä on ohjeet täydellisen teen haudutukseen, infoa teelaaduista sekä muuta hauskaa pikku tietoa. Kuten, 4kuppia päivässä teetä on todettu olevan terveyttä edistäviä vaikutuksia. Teetä löytyy, jos jonkin moista. Pitää löytyä tilanteeseen kun tilanteeseen. Valikoima on kyllä vähentynyt lähiaikoina todella roimasti, sillä olemme tavallaan sopineet, että vanhoista on päästävä paremmin eroon ennen kuin tulee paljoa lisää uusia. Jotkin teestä mitä emme ole pystynyt juomaan on annettu eteenpäin.  

 Yllä oleva kuva on meidän teehyllystä, sääli että meillä on pieni keittiö, joten tältä näyttää meidän teekaappi. Kaikki teet on sullottu yhteen kaappiin, eikä oikein ota selvää mitä kaikkea sieltä löytyykään.  

 Tässä lista tee merkeistä mitä kaapistamme löytyy eniten: 

Yogi Tea 

Pukka Herbs

Whittart

The English Tea Shop 

Veiström

Forsman  

Näitä löytyy ehdottomasti eniten, mutta sitten on paljon lahjaksi saatuja teepakettaja. Aikoinaan useampi vuosi sitten join paljon Clippersin teitä, mutta niihin ehkä tuli hieman kyllästyminen ja eteenkin niihin pussiteihin. Useamman vuoden on tullut suosittua paljon irtoteetä. Joten pussit ovat lähinnä se nopea ratkaisu. Mutta jos ruvetaan oikeasti teetä juomaan, ystävien seurassa tai illalla on irtotee yleensä se valinta.  Jääteet ja erilaiset teejuomat ovat olleet viimeaikainen innostukseni kohde, joten niistä varmasti lisää. Samoin teemerkeistä ja laaduistakin ihan omina postauksinaan.

  ♥

Puola

Ajattelin pistää vihdoin kuvia meidän Puolan retkeltämme, minkä teimme keväällä. Silloin Suomessa oli vielä harmaata, kylmää eikä tietoakaan vihreästä nurmikosta tai kukkivista kukista. Kävin Puolassa jo kolmatta kertaa, on se vaan kiva maa. Krakova on edelleen yksi suosikki kaupunkejana, en löytänyt kaikkea sitä kivaa mitä viimeksi löysin, mutta löytyi uusia kivoja juttuja. Samalla retkellä kävimme Gdanskissa ja siitä Sopotin rannoilla. 

Retki oli mitä parhain, taidetta, vegaaniravintoloita, museoita ja kaupunkikulttuuria. Kaikkea sitä mitä matkojen pitääkin sisältää. Kävin Auschwitz-Birkenaussa toista kertaa, tällä kertaa kokemus ei ollut niin rankka. Mutta no otin sen kyllä edelleen hyvin syvästi.

Ja yöpymiseen käytettiin tietty Airbnb:tä. Ja lennettiin Wizzairilla Turusta Gdanskiin. Sekä paikan päällä liikuttiin Polskibussilla. Matka meni siis näin:

Tampere - Turku - Gdansk - Krakova - Gdansk - Sopot - Gdansk - Turku - Tampere

Kaikkiaan matkakuluja tuli 

Krakova, Veiksel joen ranta yöaikaan Kazimierz kaupungin osanpuolelta. 

Jewish District (Kazimierz)

Museum of Contemporary Art in Kraków, Mocka

Krakova, Veiksel joen ranta toiselta puolelta katsottuna

Jewish District (Kazimierz)

Krowarzywa, vegaaninen burgeri ravintola

Museum of Contemporary Art in Kraków, Mocka

Sopot

Gdansk

Auschwitz-Birkenau

Kotiin kunnon retrobussilla ja nukkumaan. Nukuinkin sitten vuorokauden putkeen ja sitten olikin taas uutta energiaa!

Tähän loppuun vielä listaa huipuista vegaanimestoista

Gdansk

1. Avocado Vegan and Eko / Wajdeloty 25/1, Gdansk, Poland, 80-437  ♥♥♥

2. Hummusland / Wajdeloty 3 Gdansk  ♥♥♥♥♥

3. Fukafe / Wajdeloty 22, Gdansk, Poland  ♥♥♥♥

4. BioWay  ♥♥♥♥♥

5. Vb Veganburgers / Jesionowa 17/1 (at Grunwaldzka), Gdansk,Poland 

+ Spozyvczak / Grazyny 12/1, Gdansk, Poland, 80-438 

Krakow 

1.  Vegab / Starowislna 6, Krakow, Poland, 32-020  ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥

2. Nova Krova / Plac Wolnica 3/2, Krakow, Poland, 31-060    ♥♥♥♥

3. Krowarzywa / Slawkowska 8, Krakow, Poland, 31-014  ♥♥♥♥♥

4. Hummus Amamamusi / Ul. Meiselsa 4., Krakow, Poland, 31-062   ♥♥♥♥

Tässä listattuna mun lempparipaikat ja mun omat arviot paikoista. VEGAB vei voiton olemmalla niin ihana ja saimme huippu palvelua. Kävimme kahdesti oikein siellä :)